文化 奈良墨 Yikjy Lo 可以下鸡子白去黄，五颗，更以真朱砂一两、麝香一两，别治细筛，都合调，下铁臼中，宁刚不宜泽，捣三万杵，杵多益善。合墨不得过二月、九月。... 重不得过二三两。墨之大诀如此，宁小不大。 以上百余字，言简意赅。千多年来，中日两地墨匠就是遵循此法制墨。
文化 新宿24小时 Marie Guirao 铃屋 如果你想寻找实惠又好吃的日本料理，不要错过铃屋，一家歌舞伎町边缘的猪肉片餐厅。... 常规的猪肉片都是柔软多汁的，但是铃屋有一份当地人喜爱的独创餐点：茶泡饭炸猪排。
美食 羽田机场的『Hitoshinaya』 Lu Wang 『Hitoshinaya』其实是由三家小店组成的，而且每家都有一种独特的菜色。中央的主要区域供应日式早餐，当然也有适合其他时间段吃的佳肴。... 那次我有幸分别尝试到三家店的菜肴。按我的经验来说，三家店的任何一家都不会让你失望，而且很有可能你会有把它们都尝个遍的冲动。