秋田犬种是源自于田泽湖地带的猎犬。因为身材庞大，它们能压制住湖边的熊， 山羊，野猪，和鹿并等待猎人，以日文俗称为＂又鬼＂，前来杀死猎物。它们应是通过＂忠犬八公＂这部电影被世人所认识，讲述的是一只秋田犬在主人突然去世后，每天坚持在涩谷车站期盼着主人回来的故事。
既使不是最古老的,也是日本最古老的犬种之一。不幸的是此犬种几乎在第二次世界大战中和后灭绝了。政府命令只要见到非军事用犬就将它们杀死。最大的原因是粮食短缺和害怕没人照料的狗会将感染疾病扩散。唯一还存活的原因是有些主人将它们放生于森林，期望它们能在那生存。战争过后，有些美国的军人看中并将它们带回自己家。有很多秋田犬都与德国牧羊犬杂交繁育，它们的杂种也想当然不再被看作是纯正的秋田犬种。现今，美国秋田犬和日本秋田犬被认为是两种不同的品种。
在日本，秋田犬种的复苏都归功于一个人，泽田石守卫。他将其一生贡献在秋田犬种的生存上。他也向往着北方和那能够使秋田的彰显力量的大片森林。
在流行文化中，海伦凯勒在1937年成为第一个收到秋田犬为礼物的外国人。最近现代的是，普丁总统为了促进俄罗斯与日本的关系而收的为秋田犬的礼物。
犬子祭是感谢秋田犬多年以来的忠心效劳的一种方式。举办两天于二月份的第二个周末的周六跟周日。每个邻里都会做一个雪雕，一般是以一只狗在前方的传统设计。他们想当然也有举办狗游行，狗比赛，太鼓表演和晚上的烟火秀。所有的活动都将围绕着市政府前的一个公园。晚上还能体验在市政府前的斜坡上的灯光步道。
他们也会摆摊陈列着kiritanpo, 将熟米在杉树棒上烤的烤米棒，烟熏腌渍物，和面类。
汤泽位于秋田市的东南方角，在山形县和宫城县的旁边。可以通过13号公路或者秋田快速线抵达，有个通往南北的火车路线，就位于距离汤泽车站500公尺的不远处。
