美食 函馆拉面指南 Coline Giroud 函馆帮助将拉面引入日本料理，其自主改良的版本值得在下面提到的餐馆中去寻找。... 历史 虽然拉面在日本的起源相当模糊，但人们普遍认为，美味的面条几个世纪前从中国到达这里。
美食 幸运小丑汉堡 Coline Giroud 他们有带图片的英文和日文菜单，所以很容易点到自己喜欢的东西。 在店里，热心的服务员站在角落边时刻准备着为您服务。... 我当时立刻想起了美国50年代的家乡餐厅的风格。我点了餐，服务员在一大张纸上写下我点的餐，然后我付钱。他们随后让我朋友点餐，并叫我坐下来等待。
文化 飞鸟寺的山号 Yikjy Lo 日本的寺院系统化地采用山号，始于平安时代初期，两位主张山岳佛教信仰的密教大师——最澄和空海。这两位密教大师分别在比叡山和高野山兴建道场，发展出日本天台宗与真言宗。自此之后，新建或后来交由修行者主理的寺院，都会在寺号前加上山号，以表示该寺院乃修行之道场。就以飞鸟寺为例，其山号“鸟形山”是后来加上去的。
文化 匠心独运的手制砚台 Yikjy Lo 继2016年在日本福冈县糸岛市三云・井原遗迹，发现弥生时代后期（约公元一至三世纪）的砚台碎片后，翌年底又首次在京都平安京迹，发现平安时代后期（... 约公元十一至十二世纪）的玻璃制砚滴碎片。
文化 「天平之甍」 Yikjy Lo 为甚么过了千多年后，日本人对中国僧人鉴真依然那么景仰与缅怀呢？除了悉心呵护他从中国带到日本的唐代物品之外，还把鉴真喻为「天平之甍」。... 在中国之行后，他为《天平之甍》增添了新内容。1958年，井上靖凭借这部著作，获得日本艺术选奖文部大臣赏。
美食 三明治Mmmozza青山店 [CLOSED] Rachel Liu 店主法国演员及街头美食爱好者Yannig Samot在意大利旅行时获得灵感，试图找寻最为新鲜的食材。因此，在2011年，第一家Mmmozza三明治店于巴黎开业。