美食 山阴地区的美食 Japan Travel 出云荞麦麵和岩手县的碗子荞麦麵，及长野县的户隐荞麦麵一样，同属日本最主要的三种荞麦麵。... 一种是将煮好的荞麦麵放在三个圆形的漆器碗裡，加上酱料和不同的配菜食用；另一种则是把荞麦麵盛在汤裡，客人根据自己的喜好加入不同的酱料。
文化 琵琶湖畔的大津祭由来 Yikjy Lo “大津祭”是滋贺县琵琶湖周边的三个盛大祭典之一，其余两个分别是“日吉山王祭”和“长滨曳山祭”。... 这三大祭典均被日本列为国家指定重要无形民俗文化财产。 大津祭始于江户时代初期。传说，有天寓居在天孙神社境内一个古树窟的狸死了。