美食 日本寿司之千葉県浦安市的銚子丸 Wan Lumeng 銚子丸鱼的新鲜也是卖点之一,所用的鱼主要也都是每天从銚子港新鲜运到的(也由此得以“銚子丸”的店名),有时候也会因为季节的原因从北海道、挪威等地专门引进
美食 炉和狩猎 三轩茶屋 鹿肉料理店 Xuru MATAGI是日本东北地区及北海道所使用的的传统式团队狩猎方式。近代,由于人们研究出各式捕猎武器,这种狩猎方式逐渐衰退。前几天和朋友去三轩茶屋附近吃饭时,发现了一家保持这种传统的店。店门口的招牌下放有狩猎刀具,加上店铺种复古的家具,仿佛就像走进了山中的小木屋。