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京都学艺:制作「八桥」和式甜点

京都学艺:制作「八桥」和式甜点

Lester Goh

说到京都,立刻想起上千座古色古香的寺庙,神社与丽优雅的和式花园。除此之外,京都也已即精致又可口的传统和式甜点而远近驰名。... 八桥可算是京都众著名和式甜点当中最出名的一种。糕点创造者「八橋検校」生江户时代,是位杰出的演奏家。

京都
御台场的龙虾料理餐厅

御台场的龙虾料理餐厅

Yan Xiang

东京湾人造陆地上的御台场盛名远洋,在这里,游客不仅可以漫步在丽的台场海滨公园可以把标志性的彩虹大桥(レインボーブリッジ)全景尽收眼底,还可以和自由女神像的微缩复制品合影留念... 不过,对遍布五湖四海的吃货来说,没有食只有景怎么行?所以今天的主题,就是吃!吃!吃!

近江大津京——差点被遗忘的古都城

近江大津京——差点被遗忘的古都城

Yikjy Lo

这项具有划时代意义的革新,可从近数十年在滋贺县大津市北大津遗迹,发现到不称为“音义木简”的文物中得到佐证。... 一直延绵至奈良时代,促成了称为“平假名”和“片假名”的日文字之形成,继而推动和风文化之确立,造就了《古今和歌集》、《竹取物语》、《土佐日记》大量文学经典的诞生

滋贺
鉴真

鉴真

Yikjy Lo

据《唐大和上东征传》记载,鉴真经历了长达十二年的屡败屡试后,终在753年12月20日登陆日本。当时,他已经六十五岁。... 是,鉴真便从东大寺迁居至此,直至七六三年圆寂。 事隔六年(764年),孝谦天皇重祚,改称为称德天皇。

奈良
田代岛(猫岛)

田代岛(猫岛)

Charlie Hua

在岛上有许必看的景点,其中就包括了猫神社。这座小小的神社位岛中央,你得走点路才能到那里。... 这座神社是由当地的渔夫为了向猫猫道歉,在很年前修建的。这背后的故事是这样的。

宫城
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